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薇多莉亞的秘密 粉紅色的秘密 -張惠妹

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  • Mar 17 Tue 2009 13:01
  • 蘭花

 


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魚兒魚兒水中游,游來游去樂悠悠!.........


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  • Mar 15 Sun 2009 22:33
  • 壽司

 


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  • Mar 09 Mon 2009 19:03
  • 煎餅

〔煎餅〕在大陸才能吃到的一道風味早點,82年我第一次到南京探親在表姐家吃過,從此就愛上這美味早點〔煎餅〕,它的滋味吃過後讓人念念不忘,只要去大陸旅遊〔自由行〕〔跟團〕早上我就會看飯店附近有沒賣煎餅小攤販,它的做法很多花樣,各個地方的做法也不太一樣,有用蕎麥麵糊、玉米麵糊、黃豆麵糊........可加蛋〔多5毛〕,不加蛋,加辣、不加辣、視個人喜好!有些地方放的是油條〔南京、內蒙、北京....〕,有的則放油餅[上海]但它餅的味道跟油條口味差不多,只見老闆娘舀一大湯匙麵糊,用專門刮刀順著鍋子把麵糊鋪平在鍋子上,〔有點像台灣做春捲皮〕三秒中內打上蛋、抹辣椒醬、灑上蔥花’蘿蔔乾,迅速的鋪平加料對折包起來,切成兩半就完成了好吃的煎餅!


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