目前分類:眷村麵食點心 (30)

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鍋中放少少的油,將炸醬先爆炒後放入絞肉炒到有點焦黃香氣起來了、再加入少許醬油、少許糖、一起拌炒均勻,炸醬就完成了!

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  • Jan 28 Thu 2010 13:33
  • 餛飩

 

小時候我們的早餐、下午茶點心、常常就是一碗熱騰騰的〔餛飩〕!回嘉義幾天,早上起來沒事,想起媽媽的早餐,突然間懷念起媽媽做的餛飩,想到媽總是在我們還在睡夢中就起床包好吃的餛飩、或蔥油餅」做早點,去市場買菜時買了絞肉順便也買了餛飩皮準備隔天早上給大、小寶兩個小傢伙做餛飩,讓他倆也嘗嘗有奶奶味道的早餐〔餛飩〕

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  • Oct 20 Tue 2009 18:14
  • 炒麵



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蔥大餅跟蔥油餅的做法不太一樣是做蔥大餅用的是發麵!用小火慢煎

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  • May 19 Tue 2009 19:31
  • 蛋餅

 

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