我喜歡看日本有一個 [自給自足] 的節目,看著節目介紹一家一家大小過平淡且又滿足快樂的日子,他們讓自己的人生過的好豐富![有的還生一堆小孩]、自己種菜、抓魚、種稻米、製鹽、養雞、羊、做麵包.........



在20幾年前政府推動綠化頂樓,那個時候我在頂樓上弄了一塊小小天地,種植了一些花卉盆栽,慢慢的也學習了種植一些簡單的葉菜!幾年下來小小園地裡變得更加豐富,左鄰右舍也可不定時的分享我的成果!在台北有屬於自己一塊花園綠地的小天地!多麼的幸福!


現摘的香椿今天拿來做香椿油餅[替代蔥油餅]香椿可是做多樣化的搭配,也是素食者拿來做菜不錯香料,對身體非常好,現在正是盛產期!動手做做看!

 

 

 

 

 

 

做法和蔥油餅方式一樣!蔥珠改為香椿!

 

 

 

 

 

 





 

 


 

 

 

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