再家常不過的小黃瓜+木耳+辣椒+雞胸肉、大火快炒,請客自用兩相宜


雞胸肉用醬油、地瓜粉〔太白粉也行〕醃過


小黃瓜切滾刀塊,辣椒視個人口味加或不加都可以,木耳同樣切成大小一致的片、


雞胸肉先下鍋炒到變顏色,就將辣椒、小黃瓜、木耳陸續下過,加入少許鹽快炒兩分鐘香噴噴的小黃瓜雞丁上桌囉!




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