每次颱風不管有沒來襲，菜價不斷標漲下！用少少的材料〔兩根小黃瓜〕配上不會漲價的綠豆粉皮〔兩張３０元〕做一道老少咸宜的涼拌菜！尤其在悶熱的夏天會讓你味口大開‧暑氣全消！
醬油＋麻油＋白醋〔鎮江醋〕＋少許鹽
辣椒＋大蒜
小黃瓜颱風後價格太貴，買兩根，將就當起配料！〔切絲看起比較來多一些〕
粉皮配合黃瓜絲，捲起來切成條！
粉皮單單調入醬油、辣椒、大蒜、少許鹽、麻油，也超好吃，不輸涼麵喔！
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- Sep 06 Sun 2009 10:32
涼拌粉皮－２
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