材料：白籮蔔兩條、紅籮蔔一條、蕎頭一碗[醃好]、糖一碗、醋一碗、酸梅5-6粒[可放可不放適個人洗好自由選擇]、冷開水兩碗。
做法：白蘿蔔、紅蘿蔔洗淨切成小菱形塊、加入鹽抓過，醃上2小時，用冷開水稍為沖洗後將糖、醋、酸梅、冷開水一並倒入大碗裡拌勻，蓋上蓋子放置冰箱醃上一天即可食用。
正是蘿蔔盛產季節，蘿蔔便宜又好吃，不妨做上一大罐放在冰隨時享用，可開味又解油膩的泡菜，讚喔
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