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苦瓜一條鹹蛋兩顆 

苦瓜洗淨切片，川燙後撈起 

鍋中放入少許油，把鹹蛋黃放入鍋中，小火慢炒至蛋黃起泡沫(出香味)後 

倒入苦瓜，再把鹹蛋蛋白倒入拌炒 

不必放任何調味料(鹹蛋本身就夠鹹)

鹹蛋苦瓜 就上桌了！

 

 

盆栽裡自己種 的苦

 



 

 

 

 

 

 

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    辣媽二姐 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

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