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買了一把小芥藍菜本想清炒油豆腐〔爸爸愛吃的一道菜〕正好看到格友部落格介紹自製雪裡紅，念頭一轉對啊！媽媽也常常做雪裡紅的料理，何不也來做做雪裡紅！
小芥菜清洗乾淨稍為晾乾水份，灑上適當鹽輕揉後芥藍菜出水放進袋子，擺在冰箱繼續醃個三、五天就可那出來做雪裡紅料理囉！
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- Oct 18 Sun 2009 21:23
雪裡紅
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