
韭菜盒做法:麵粉加入開水做成燙麵麵團,醒10分鐘,準備材料,韭菜洗淨涼乾,切碎放一邊,冬粉泡軟切碎,屑屑蛋﹝蛋要先炒過﹞,蝦米爆香、加入調味料、鹽、少許醬油、麻油、攪拌均勻即可,麵皮桿成手掌大小圓形狀,把餡料擺上麵皮對折壓緊,放進平鍋乾煎也可以,加點油煎也好,就可以品嚐兩種不同的韭菜盒子,就這樣跟媽媽學了不少手藝。會做韭菜盒的我,曾經在台北醫學院後門開一家韭菜盒小吃店,招牌就叫《韭菜盒》民生報有報導介紹過!有空不妨動手做做,好吃!

冷暖自知,溫暖自給。 人生的路,攜手同行是一種幸福, 孤單上路是一種美麗。 人生本來孤獨,沒有誰能完全瞭解誰, 更沒有誰能完全把握誰。不要對別人要求太多, 那是自己製造失望。做自己終生的藍顏知己, 學會安撫自己的心靈。人生如花,身有餘香, 才能“招蜂引蝶”。 誰都可以冷落自己,但自己永遠不可以。 若是,此去經年。 我默默祈禱,願你用心牽著你所愛的手, 相濡以沫,幸福到老。單身並不意味著脆弱, 它意味著你足夠堅強,去等待那個你值得擁有的人。 細數人生的過往,都是一部屬於自己不朽的傳奇, 伸出雙手,握一縷清風,融一抹優雅文字, 把它們挽成生命的小花,別在發間, 用流年的筆記下點滴的過往,記下銘心的春秋, 把心刻在文字裡來詮釋人生的內涵。
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