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農民在颱風前搶收蔬果，我也在颱風前一天把在頂樓種植的蔥趕緊的採回來！
做成適合颱風天吃的簡單，蔥油攤餅
！
麵粉和成麵糊＋鹽＋蛋＋蔥花攪拌均勻
鍋中放少許的油〔油多無法攤勻〕
倒入差不多一個飯碗的量，再用湯匙抹勻成簿簿的餅
煎到兩面有點焦黃攤餅是用手撕來吃的，也可似個人喜好夾牛肉、豆芽菜、肉絲........包起來吃絕配，再配上一碗小米粥或酸辣湯、就更過癮了！
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- Sep 06 Sun 2009 11:00
蔥油攤餅
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