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魚腥草這個名字真的是『名副其實』魚腥...草。
明明是草,氣味卻是魚腥味,會讓很多人卻步!但它在中醫上的高藥價值,可是相當受到中醫藥界的青睞,除此之外,生機飲食的愛好者,也非常推崇這種植物,這種神奇藥草,務必要好好認識認識它!
魚腥草,是營養成份極高的藥草,雖略帶魚腥味,具有抗菌、利尿、消腫、清熱解毒、可以改善傷風、便祕、濕疹、痱子、預防高血壓,動脈硬化及尿道炎,常飲用魚腥草能增強免疫力,預防感冒,除此之外,還可以將其汁液稀釋,噴灑盆栽蔬果上,能預防蟲害具驅趕蟲類作用。
※注意:體質陰虛者儘量不要服用!
魚腥草除了當藥材,泡茶外!它可以拿來做菜,如魚腥草煎蛋,也可以煮湯、魚興草肉片蛋花湯。別具一格的風味!試試看!不錯喔!
魚腥草
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