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玉米不外乎煮、烤、炒、但玉米也能做出香甜酥脆的玉米餅呦！而且口感很棒喔！不仿趁現在盛產季節做到不一樣的點心，讓家人享受美食外，自己做的也開心！
１．黃色玉米３條，把玉米撥下洗淨瀝乾水份，放入少許的鹽，打一顆蛋攪拌均勻，再加入地瓜粉拌 勻、倒至熱油鍋中炸至金黃色撈起！
２．再起鍋加少許的油、將糖煮沸成糖漿後熄火，把炸好的玉米倒進鍋裡拌勻
２．再用平底鍋〔熱鍋冷油〕放少許油，將拌好的玉米放入平底鍋鋪平稍稍煎一下定型後，盛盤擠上沙拉，一道甜點就可上桌了！咬上一口，滿滿的玉米餅在嘴裡散發出甜甜的玉米酥香，包妳一口接一口愛上它
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