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材料 :毛豆、雞胸肉兩個、醬油、鹽、酒、冰糖、

 

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用少許的油把雞胸肉煸到有點焦黃下點酒去腥_

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雞肉煸好毛豆下鍋拌炒倒入醬油、鹽、冰糖、[也可偷吃步放蠔油]

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 換個鍋加水蓋過毛豆雞肉,蓋上鍋蓋小火悶煮到水乾

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 一鍋毛豆燒雞就上桌囉!

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