close
荔枝剝開時,露出呈現半透明凝脂狀的果肉,嚐起來細嫩多汁、芳香清甜,冰鎮後增添了另一種沁涼的甜蜜。 難怪大詩人白居易曾讚美荔枝是「嚼疑天上味,嗅異 世間香」,大文豪蘇東坡更說:「荔枝三百顆,不辭長做嶺南人」,由此可知荔枝誘人之處。據傳楊貴妃特愛荔枝,唐明皇為博得美人歡心,命令蜀中及南海貢獻,並派人快馬加鞭傳送回長安,為 了保持新鮮,不知累死多少好馬呢! |
富含維生素C,讓您擁有好膚質 |
|
儘早食用是最好的保存方式 |
荔枝「離枝一日而色變,二日而香變,三日而味變四日而色香味盡失」,由此可知,能親自前往果園 採荔枝,就地享用是最美味的;若從市場買回家,在冰箱日久,表皮不免發黑、變硬,因此想要長久 存,記得先將荔枝連同外皮枝葉用鹽水浸泡3個鐘頭,之後選用透氣性好的塑膠袋、紙袋包裝好、外層再報紙裹住,放置冰箱最底層,即可保存十天不失原味,也能隨時取出,一嚐冰沁甜滋的荔枝。
盛產期7斤100元
全站熱搜
留言列表