close
麻辣做法：
蘿蔔洗淨切小塊，放至盆子鹽醃兩小時，把水瀝乾，再用乾淨的大石頭壓一天，把剩餘的水倒到乾透了，加適量的糖、辣椒﹝小米椒放點鹽用果汁機攪碎﹞麻油、拌勻放進瓶子裡，醃個3一5天即可享用，當然當伴手禮，也別有一番風格。
糖醋蘿蔔
以上做法一樣，配料小小變化：加適量的糖、加少許醋，少許淡色醬油、拌勻放進瓶子裡，一樣醃3一5天即可享用。
全站熱搜
- Feb 07 Thu 2008 15:26
麻辣蘿蔔乾
留言列表
留言列表發表留言
