蘿蔔洗淨晾乾，用鹽抓過瀝掉鹽水，放置罐子裡加入糖、冷開水[要蓋過蘿蔔]、白醋、[依醃漬蘿蔔比率放入糖、醋、]既簡單又方便，醃好放冰箱隨時可享用！
大家好,我在FB有新開一個社團叫做:吃喝玩樂享瘦人生
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您這『小』蘿蔔，是自家種的還是買的？
那麼小的個頭兒，不會是新鮮人參吧？
[版主回覆10/30/2012 00:26:32]小蘿蔔是朋友送的，太多了怕長不大，把多餘的拔掉，所以成就了我的醃蘿蔔 如果是新鮮人蔘 那就太好了！