蜜金棗做成功後，看格友做的金棗餅，心動的又買了５斤金棗回家試做金棗餅，結果還不錯ㄋ！
金棗洗淨後稍為瀝乾水份，用水果刀順著金棗四面輕微劃上一刀！
一刀一刀劃好後準備下鍋
金棗和冰糖一起放入鍋裡用最小最小的火慢慢熬煮，而且一定要不停的翻動喔！
３０分鐘後冰糖融化和金棗煮出的桔汁和一，再煮一個小時讓湯汁慢慢收乾！
撈起煮好的金棗晾乾，台北天氣不好只好借用烤箱囉！
稍為乾一點放在盤面上壓平，像花朵，很漂亮吧！
再度放到烤架上，到烤箱慢慢烘烤乾！
一朵一朵的漂亮的花朵！
差不多乾燥時，兩面沾上細白糖再放到烤箱繼續收乾〔細白沙糖買的有點大顆〕
吃到的好友都說〔贊啦〕成功啦！
[又到金棗盛產季節，準備囉2015、12、19、]
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原來金棗餅是這樣做的呀！這拿來煎蛋很美味哦！^^
初次拜訪，剛從部落格首頁看到妳的新文章很有趣，所以點了進來，謝謝您的分享^^
[版主回覆02/04/2010 20:13:59]謝謝danchel誇獎！
我也是第一次做，依樣畫葫蘆學做的，還不錯！
可以煎蛋喔，我有空試試看！又學到一道了！謝謝妳囉！
嗯~~~
看起來真可口^^
[版主回覆02/04/2010 20:07:32]謝謝喔！真的很可口ㄋ！又做了第二批
對不起家裡大掃除，回晚了！先祝福你新年快樂！
之前在小飛那兒看過, 這兒才是本尊啦