材料：蘋果一顆、綠豆芽一斤、小黃瓜兩條、檸檬一顆(擠汁備用)
醬油、糖各一湯匙、鹽少許、檸檬汁
作法；
蘋果去皮切成絲泡浸鹽水[以防變色]
豆芽汆燙好馬上泡進冰開水後瀝乾備用，
小黃瓜同樣切絲後加入醬油、糖、檸檬汁、鹽拌勻醃
上桌前全都放進盤裡攪拌均勻，就完成一道爽口開胃的小菜！
天氣慢慢熱了做道簡單的凉拌菜 消暑消暑清爽一下
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- 6月 24 週二 201413:28
涼拌銀芽
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很簡單的開胃小菜 最適合夏天吃
很爽口喔！ [:emotion1398013521-221376720_t.gif]
好爽口的涼拌銀芽...這道菜要學起來....
天氣熱吃這道涼拌銀芽、爽口，又簡單的開胃小菜，很舒服喔！ [:emotion1398013521-221376720_t.gif]
看起來真清爽好吃，改天也來試試看。 謝謝分享。
天氣熱，煮飯做菜太辛苦，外面吃又不安心！自己在家做些簡單的涼拌菜也不錯！ 謝謝囉！ 午安~~ [:emotion1399134568-3171026352.gif]
沒這麼吃過~ 好清爽ㄛ 看到二姐..... 我就想到...... 我的酒釀番茄還沒下文呢...嘿嘿^^
想吃再做就好了！格子裡好友的好菜很多喔！我也還在學呢！ 一起分享囉！ [:emotion1398013521-221376720_t.gif]
哇! 這道我要學起來, 好像很爽口好吃! 謝了~
這道夏天做來吃方便又可吃到多種蔬菜，我自己非常喜歡、妳可再加木耳絲、紅蘿蔔絲、洋蔥.......、隋自己的喜愛做~~ [:emotion1398013521-221376720_t.gif]
光看就好開胃清爽的感覺ㄋㄟ 趕緊來企買材料囉[:emotion1398013527-3061031444.gif]
陳妹妹午安、 這道夏天做來吃方便又可吃到多種蔬菜，我自己非常喜歡~~ [:emotion1398013521-221376720_t.gif]
炎炎夏日來盤涼泮豆芽菜,,開脾又健胃!!!
這是我家夏天餐桌上常見的開胃前菜！我會再加木耳絲、紅蘿蔔絲、洋蔥.......、隨冰箱現有的食材加、減來做~~ [:emotion1398013521-221376720_t.gif]
好手藝 真是心涼脾胃開
多謝老哥 加減做啦！順便減肥~~哈 祝安好！ [:emotion1398513398-1317387992.gif]
豆芽菜還可做成涼拌 不錯喔 我也要來試試 因為我每次都是用炒的~ 推喔~
豆芽菜做涼拌菜，就像涼麵加黃瓜、豆芽一樣爽口！這道夏天做來吃方便又可吃到多種蔬菜，我自己非常喜歡~~試試看喔 [:emotion1398013539-1300640599.gif]
加蘋果喔？有創意，一定很好吃，多媽也要如法泡製一番，謝謝~~
多媽午安 這道菜還可以用水梨、木耳絲、紅蘿蔔絲、洋蔥.......、隨著冰箱現有的食材做~~主要是檸檬的原汁和清香、水果入菜別有一番滋味！ [:emotion1398013521-221376720_t.gif]
這看起來就好開胃，而且所有食材都正值盛產期超便宜。真是感謝辣媽二姐分享～
家庭主婦就是這樣過日子啊！哈~~~ 偶爾也要清腸胃啊！ [:emotion1398013521-221376720_t.gif]
一口口品嘗傳遞最深情的祝福
謝謝羅芳 在國外吃生菜沙拉，菜色更多樣化、我最愛生菜羅曼[蔡名] 祝安好！ [:emotion1398013521-3582076689.gif]
好棒的涼拌菜! 好聽的歌~ 謝謝分享!
謝謝May 菜好吃、歌當然也要好聽啊，這樣才吃得下飯~~哈 午安囉 [:emotion1400773366-935017613.gif]
今天好熱 來一盤哦 加了蘋果一定很脆很好吃ㄋ
蘋果拿來做沙拉、涼拌菜，燉肉都很讚！我個人非常喜歡！ 阿海可以天天來吃喔！ [:emotion1400773365-2604754082.gif]
夏日爽口好菜, 二姐真有耐心 ,銀芽處理費工呢!假日好!
謝謝靖林 我還真的非常喜歡摘菜，邊聽音樂邊做家事，也是一種享受可惜孩子大了，不常在家吃飯我做菜也變少了，只盼望有一天能做給孫子們吃！哈~~ [:emotion1398513398-1317387992.gif]
你好用心~我超怕豆芽菜的黑黑尾巴~ 只有我婆婆煮我才吃，因為他跟你依樣用心會去掉尾巴^O^
我無法忍受豆芽的尾巴！會讓人沒胃口~ 做菜也要讓它美美的~吃的才開心啊！ 真好有個好婆婆~我是好媳婦喔~哈 祝安好！ [:emotion1399134572-3190919308.gif]
二姐就是讚!
謝謝囉~ 中秋節快樂！ [:emotion1398013538-2176514790.gif]
好口感！
天氣熱來上一盤，胃口大開，而且經濟又實惠~ 祝安好！ [:emotion1398013539-1300640599.gif]